¿Pueden castigarte pagando más de tus propinas?

Yo trabajo en sushi factory cdmx como mesero y estamos obligados a pagar el 6% de cada cuenta como punto para cocina, barra, hostess, chefs y supervisores pero si revasad un solo minuto tu hora de entrada te hacen pagar el 8% y si no lo pagas te castigan de manera prolongada con quitarte mesas horarios cambiantes.Ademas que si faltas cualquier día laboral de la semana como castigo los próximos tres días de fin de semana pagas obligadamente el 8% yo me negué por qué no es obligatorio y solo recibí castigo tras castigo.
Quiero hacer algo al respecto por qué es mi dinero que me cuesta ganar y solo el gerente y supervisores se la pasan cobrandono