Un tio fallecio y sus trabajadores quieren demandar a mi mamá × su indemnización

Que tal mi problema es que un tio fallecio y ahora sus negocios que tenia pasaron a mi mamá pero el problema esta en que sus ex empleados de mi tio quieren demandar a mi mamá para pedirle su indemnización algunos de ellos trabajaban ahi salieron y volvieron a entrar a trabajar ahi pero nadie firmo ningun contrato ni se les daba seguro ni nada osea prácticamente como si fuera de palabra nada mas trabajaban y recibían su sueldo yo quisiera saber si si pueden demandar a mi mamá o no pueden y si su antigüedad de los trabajadores cuanta desde la primera vez que entraron a trabajar o desde que se salieron y volvieron a laborar en los negocios